Minden évben januártól márciusig Dél-Franciaországban virágba borulnak a mimóza cserjék. Élénk aranyszínű virága csodálatos emlékeztetőül szolgál arra, hogy Franciaországban már tavasz van a levegőben. Bár a mimózát elsősorban a Provence-Alpes-Côte d’Azur régióban termesztik, és nem csak a világ minden tájára szállítják, de megtöltik Párizs virágboltjait is.
Legendás történet
Az egyik legenda szerint a mimóza a 19. században a francia déli napsütés meleg sugaraira áhítozó angol arisztrokratáinak köszönhetően Ausztráliából érkezett a vidékre, akik a távoli gyarmatról táskájukban hozták magukkal a virágokat. A másik legenda szerint III. Napóleon honosította meg, aki1867-ben Mexikóból hozta magával a mimóza fákat.
A mérsékelt éghajlat, a gazdag talaj és a hegyoldalak tökéletesnek bizonyultak a növény elszaporodásához. Ma már a régió kelképévé vált, és számtalan termékben használják édes, jázmin és méz illata miatt. A parfümiparban mindössze háromféle mimózát használnak, egyik közülük az Acacia Farnesiana, amelynek aromás olaja olyan jól ismert parfümökben is megtalálható, mint az Amarige a Givenchytől és a Paris Yves Saint-Laurent-től.
Egy egyszerű csokorban is kitűnő választás szépsége és pompás színe miatt.
A mimóza csodálatos illatáról és káprázatos sárga színéről ismert. Ezen a környéken körölbelül 90 faja él, de a világon nagyjából 800 és 1200 különböző példánya létezik. A dél-francia régióban leggyakrabban január és február táján virágzik, de a fajok sokfélesége miatt lényegében egész évben találkozhatunk vele.

A Route de Mimosa, vagyis a „Mimióza út” 130 kilométer hosszú Bormes-Les-Mimosastól a parfümkészítés fővárosáig, Grasse-ig tart. Ha út elején találhatü Domaine du Rayol-i mediterrán kertet is útba ejtjük, a több, mint harminc fajból álló gyűjteményt is megtekinthetjük. Február elején pedig Mandelieu-La Napoule – az önjelölt mimóza főváros – ad otthont a tíznapos „Mimóza fesztiválnak”, a La Fête du Mimosának, ami a helyiek és az idelátogatók nagy kedvence.
Annak ellenére, hogy még soha nem jártam a Route de Mimosa-n, és nem vettem részt a fesztiválon sem, Franciaországban járva, amikor csak tehetem vásárolok egy illatos permetet. Tökéletesen emlékeztető, hogy a tavasz már tényleg itt van a levegőben.